自我修正，爭(zhēng)取主動(dòng)。

(資料圖)

文|云酒頭條要聞中心

（ID：YJTT2016）

“2023年25億元營(yíng)收目標(biāo)不變，‘十四五’目標(biāo)修正，從50億元目標(biāo)調(diào)整為35億元?！?/p>

6月27日，在伊力特2022年度股東大會(huì)上，伊力特董事長(zhǎng)陳智用“修正”一詞，宣布將2025年?duì)I收目標(biāo)下調(diào)15億元。

從追增長(zhǎng)到追質(zhì)量，正如陳智所言，“我從不要求伊力特猛增，我要的是企業(yè)健康、良性地增長(zhǎng)”。

伊力特的“自我修正”，是否會(huì)在行業(yè)內(nèi)起到導(dǎo)向作用，修正“十四五”營(yíng)收目標(biāo)，會(huì)否成為行業(yè)普遍現(xiàn)象？

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“修正”

將計(jì)劃目標(biāo)一次性“修正”30%，在上市白酒公司中并不多見。

伊力特在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境及行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期的宏觀背景下，將調(diào)整轉(zhuǎn)型的主動(dòng)權(quán)完全掌握在自己手中，進(jìn)一步走向降速、提質(zhì)的高質(zhì)量發(fā)展階段。

白酒行業(yè)自2015年進(jìn)入上行周期，至2021年末，由于外部環(huán)境和渠道過飽和等因素，開始了新的一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整。

本輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整期，頭部企業(yè)紛紛加碼創(chuàng)新。以茅臺(tái)為例，其打造出i茅臺(tái)、巽風(fēng)，逐步將傳統(tǒng)經(jīng)銷模式與線上化、年輕化融為一體；打造出茅臺(tái)二十四節(jié)氣系列文創(chuàng)酒，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)文化力的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型與傳續(xù)。

調(diào)整不僅是規(guī)律，更是酒業(yè)升級(jí)突破的契機(jī)，每一次調(diào)整，酒業(yè)都實(shí)現(xiàn)了自身能力、素養(yǎng)與價(jià)值的提升，孕育出新產(chǎn)品、新模式，實(shí)現(xiàn)了新突破、新發(fā)展。而調(diào)整轉(zhuǎn)型的主動(dòng)權(quán)，需要企業(yè)自己掌握。

此外，從供給端考慮，最新數(shù)據(jù)顯示，2023年1-5月，全國(guó)白酒產(chǎn)量186.00萬(wàn)千升，同比下降13.60%，其中5月份實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量34.70萬(wàn)千升，同比下降達(dá)14.70%。

這意味著白酒減產(chǎn)的趨勢(shì)進(jìn)一步加劇。

2022年，白酒規(guī)上企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量671.2萬(wàn)千升，同比下降5.6%，自2016年以來，白酒產(chǎn)量連續(xù)六年下降，年復(fù)合降低率約為11.1%。如果2023全年白酒產(chǎn)能降幅與前五個(gè)月持平，則意味著降幅擴(kuò)大了3.6個(gè)百分點(diǎn)。

在此產(chǎn)業(yè)宏觀背景下，酒企亦需要主動(dòng)調(diào)整自身發(fā)展規(guī)劃，調(diào)整自身發(fā)展態(tài)勢(shì)。

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“自省”

今年年初，陳智就曾明確指出伊力特發(fā)展存在短板。梳理伊力特近年來的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，清晰展現(xiàn)出伊力特管理層亟需破解的兩個(gè)關(guān)鍵詞：全國(guó)化、去存貨。

伊力特是國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)最早上市的一批企業(yè)之一。地處新疆，獨(dú)特的地理位置，令伊力特在坐擁“護(hù)城河”的同時(shí)，也在某種程度上被“困”在高墻之內(nèi)。

從其省內(nèi)外營(yíng)收占比來看，在新疆約40億左右的白酒市場(chǎng)規(guī)模中，伊力特以極強(qiáng)的渠道優(yōu)勢(shì)，在區(qū)域市場(chǎng)份額占比過半。

但其拓展全國(guó)之路走得并不順暢，2012年至今，省外營(yíng)收一直在5億元上下徘徊，且近三年以來，省外營(yíng)收占比均不足35%。

截至2022年上半年底，伊力特共有經(jīng)銷商66家，其中疆內(nèi)56家、疆外10家。

省內(nèi)外市場(chǎng)的銷售額、經(jīng)銷商差距，說明伊力特在省外市場(chǎng)仍有很大潛力。

數(shù)據(jù)顯示，伊力特2023年一季度存貨16.81億元，較2022年一季度12.96億元同比上漲24.84%。

由庫(kù)存數(shù)據(jù)不難看出，伊力特的高端化白酒之路需審慎，并且在品牌建設(shè)、消費(fèi)者心智培養(yǎng)等方面，仍需不斷投入。

此外，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)也顯現(xiàn)出伊力特由追求增速轉(zhuǎn)為追求高質(zhì)量發(fā)展得到基石之一，伊力特?zé)o短期借款和長(zhǎng)期借款，現(xiàn)金流在上市酒企中仍比較充裕。若在合理經(jīng)營(yíng)規(guī)劃之下，有望助力其營(yíng)收、利潤(rùn)穩(wěn)步增長(zhǎng)。

看得明白，做得果決。伊力特決策層提出戰(zhàn)略不調(diào)整，戰(zhàn)術(shù)調(diào)整的工作部署。戰(zhàn)術(shù)核心是“疆內(nèi)求生存，疆外謀發(fā)展，國(guó)際市場(chǎng)求突破。”

陳智在股東大會(huì)上提出了兩套方案，一是鞏固提升疆內(nèi)市占率；二是實(shí)現(xiàn)疆外市場(chǎng)有效突破。

從伊力特最新的產(chǎn)品布局來看，伊力王T35布局600-800元價(jià)格帶，伊力開元定位1200-1300元價(jià)格帶，200-400元價(jià)格推出伊力老窖館藏版。

在疆外市場(chǎng)，則主推大新疆系列，產(chǎn)品分別是特曲、大曲和老窖，價(jià)格分別為100-200元，200-300元，400-500元。

從伊力特目前已有的市場(chǎng)布局來看，在疆外，伊利特更側(cè)重于白酒市場(chǎng)包容度高的東南市場(chǎng)。東南市場(chǎng)大多不屬于大產(chǎn)區(qū)屬地市場(chǎng)，且對(duì)外來品牌接納性高，相對(duì)來說容易開拓，因此伊力特將浙江市場(chǎng)視作疆外“主陣地”。

目前，疆內(nèi)團(tuán)隊(duì)55人左右，自去年12月，公司高管已經(jīng)開始實(shí)行包片制負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)區(qū)域銷售。

在疆內(nèi)，伊力特則選擇向南而行，開辟新的增長(zhǎng)點(diǎn)。主要原因在于，2022年新疆的大型基礎(chǔ)建設(shè)工程多向南疆集中，向“南”發(fā)展成為新疆發(fā)展的重要方向之一。據(jù)了解，伊力特下半年計(jì)劃加快落實(shí)向南發(fā)展市場(chǎng)戰(zhàn)略。

但南疆的城市主要以“綠洲經(jīng)濟(jì)”為主，地理位置相對(duì)分散，市場(chǎng)營(yíng)銷策略和品牌影響力難以短期內(nèi)全面覆蓋。因此對(duì)于伊力特來說，南行之路仍十分具有挑戰(zhàn)性。

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拒絕“復(fù)制性”成長(zhǎng)

實(shí)際上，從全行業(yè)來看，在高增長(zhǎng)目標(biāo)的驅(qū)動(dòng)下，部分酒企被動(dòng)選擇“復(fù)制性”增長(zhǎng)。

這種增長(zhǎng)方式，難以留出緩沖的空間去解決消化市場(chǎng)矛盾、完成渠道的改造，反而更容易激化渠道矛盾，導(dǎo)致庫(kù)存高企。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023中國(guó)白酒市場(chǎng)中期研究報(bào)告》顯示，較去年相比，2023年初到5月，經(jīng)銷商、零售商庫(kù)存壓力“有所減少”的占比為24.00%，“基本不變”的占比28.00%，“有所增加”的占比為48.00%

由于酒業(yè)特殊性，廠商關(guān)系是影響酒企發(fā)展的重要因素。企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展并非只依賴于營(yíng)收這一項(xiàng)指標(biāo)，調(diào)整營(yíng)收預(yù)期，反而是卸下“復(fù)制性”增長(zhǎng)的包袱，為經(jīng)銷商“松綁”，建立更和諧的廠商關(guān)系、更成熟的銷售渠道。

2022-2023年數(shù)據(jù)顯示，白酒行業(yè)營(yíng)收和利潤(rùn)的增長(zhǎng)幅度逐漸拉大。今年年1-3月，規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量148.3萬(wàn)千升，同比下滑19.0%；營(yíng)業(yè)收入1918.2億元，同比1.8%；利潤(rùn)總額579.9億元，同比10.6%。對(duì)于“增利微增收”的行業(yè)現(xiàn)狀（點(diǎn)擊鏈接閱讀原文），有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)認(rèn)為，企業(yè)應(yīng)對(duì)當(dāng)前行業(yè)弱復(fù)蘇的狀態(tài)有更清晰的認(rèn)知，對(duì)于尚未完全恢復(fù)的消費(fèi)力以及消費(fèi)場(chǎng)景也需要有足夠耐心。

基于白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，是規(guī)律使然，產(chǎn)業(yè)螺旋向上、向好的基本面沒有改變的判斷，白酒企業(yè)或許可以考慮主動(dòng)調(diào)整營(yíng)收預(yù)期。其最終的目標(biāo)不僅要有盈利的能力，更要為消費(fèi)者與行業(yè)盡可能地創(chuàng)造價(jià)值。

進(jìn)一步而言，雖然增速下降，但若盈利水平保持穩(wěn)定，大體量下成本和費(fèi)用仍能獲得有效管理，運(yùn)營(yíng)模式也將得到時(shí)間檢驗(yàn)。

相比于近兩年，酒企密集公布“十四五”目標(biāo)，像伊力特這樣的“自我修正”會(huì)否成為行業(yè)普遍現(xiàn)象？

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