重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司(簡稱：恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán))成立于2009年2月，是北京奧運會合作伙伴——北京中恒興業(yè)科技集團(tuán)投資30億元，以振興民族工業(yè)，提高人民生活品質(zhì)為己任的新生民營企業(yè)。

恒都牛肉在重慶豐都、重慶梁平、河南泌陽、內(nèi)蒙古赤峰建成進(jìn)境肉牛隔離場2個、肉牛良種繁育場2個、標(biāo)準(zhǔn)化育肥場11個，肉牛存欄總量達(dá)15萬頭。其中，位于重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)的高檔肉牛育肥場可一次性存欄肉牛1.8萬頭，是目前國內(nèi)單體養(yǎng)殖規(guī)模最大的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛育肥場，也是供港冰鮮牛肉備案基地場及中央儲備肉活畜代儲企業(yè)基地場。并在內(nèi)蒙、山東、遼寧等地實行訂單育肥，同時規(guī)模化牛場均配備一流的設(shè)備設(shè)施，在全國率先推廣音樂牛欄、沙床牛舍、保潔按摩、人飲水源等健康養(yǎng)殖方式，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)先全國，牛肉品質(zhì)躋身國內(nèi)行業(yè)前列。

重慶豐都、河南泌陽建成的2座應(yīng)用工藝國內(nèi)領(lǐng)先的肉牛屠宰加工廠和1個精深加工廠，將牛肉精細(xì)化分割達(dá)16個部位，300多個品種，年屠宰加工肉牛能力達(dá)20萬頭，年生產(chǎn)精品牛肉5萬噸。同時，恒都牛肉采用國內(nèi)領(lǐng)先的排酸、冷凍工藝，遵循HCCP質(zhì)量關(guān)鍵點控制技術(shù)，設(shè)立了4個關(guān)鍵控制點，產(chǎn)品順利通過ISO-9001、ISO-22000、HACCP、QS、GAP、清真食品、綠色食品、有機(jī)食品八大認(rèn)證，并進(jìn)入國家儲備牛肉庫，恒都牛肉產(chǎn)品在同類行業(yè)中具有一流的核心競爭力和市場影響力。

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